شهدت أسعار الأسماك اليوم، الجمعة، 17 أبريل 2026، استقرارًا في أسواق الجملة والتجزئة، دون أي تغيير عن الأمس.
تنتج مصر سنويًا ما يقرب من مليوني طن، وقد توسعت في السنوات الأخيرة في مشاريع الاستزراع، مما أدى إلى وفرة في الإنتاج.
أسعار الأسماك في سوق العبور
أسعار الأسماك اليوم الجمعة في سوق العبور للجملة جاءت على النحو التالي:
| نوع السمك | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي | بين 75 و83 |
| الماكريل | بين 90 و110 |
| المكرونة السويسي | بين 135 و155 |
| البياض | بين 120 و150 |
| البوري | بين 180 و190 |
| السبيط والكاليماري | بين 250 و300 |
| الجمبري | بين 350 و460 |
| الكابوريا | بين 140 و200 |
| القراميط | من 80 إلى 95 |
| الدنيس | 140 إلى 230 |
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
فيما جاءت أسعار الأسماك اليوم الجمعة في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو التالي:
| نوع السمك | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي “ممتاز” | من 80 إلى 92 |
| البلطي “متوسط الحجم” | من 73 إلى 85 |
| البلطي الأسواني | من 40 إلى 55 |
| فيليه بلطي | من 145 إلى 155 |
| الماكريل | 125 و130 |
| المكرونة السويسي | بين 160 إلى 185 |
| السبيط والكاليماري | بين 300 و430 |
| البياض | بين 160 و180 |
| البوري | بين 210 و270 |
| الجمبري | بين 350 و480 |
| الكابوريا | بين 170 و230 |
| القراميط | من 100 إلى 120 |
| الدنيس | من 180 إلى 580 |
تعزيز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي
في خطوة رائدة نحو تحقيق الاستدامة البيئية، وتعزيز الاقتصاد الأخضر في قطاع الثروة السمكية، وقع جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية بروتوكول تعاون مع المركز الدولي للأسماك، يهدف إلى توسيع استخدام تقنيات الطاقة المتجددة في المزارع السمكية المصرية.
يأتي هذا البروتوكول في إطار مشروع مركز الطاقة المتجددة للاستزراع السمكي، الذي يعكف على تقديم حلول مبتكرة تعتمد على الطاقة الشمسية والنظيفة لتشغيل المزارع، مما يسهم في خفض تكاليف الإنتاج وتقليل الانبعاثات الكربونية، وتحسين كفاءة سلاسل القيمة الغذائية، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 للاستدامة والمناخ.
أشاد الطرفان بالدور المحوري الذي تلعبه السفارة النرويجية في القاهرة، حيث يتم تنفيذ هذا المشروع بدعم مالي وتقني من الجانب النرويجي، وذلك في إطار الشراكة الاستراتيجية بين مصر والنرويج، لدفع عجلة الابتكار في قطاع الأحياء المائية.
أكد اللواء أ.ح. الحسين فرحات، المدير التنفيذي للجهاز، أن البروتوكول يمثل ترجمة فعلية لتوجيهات الدولة المصرية بدمج الحلول البيئية في الإنتاج القومي، مبرزًا أهمية المشروع في توفير بدائل نظيفة ومستدامة للطاقة، مما يسهم بشكل مباشر في خفض تكلفة وحدة الإنتاج وتعزيز القدرة التنافسية للمنتج السمكي في الأسواق.
استفاض الدكتور أحمد نصر الله، مدير المركز الدولي للأسماك، في شرح الأبعاد التقنية للمشروع، مشيرًا إلى أن مركز الطاقة المتجددة يمثل نموذجاً عالمياً يتم تطبيقه في مصر، كما يسعى المركز لتحويل المزارع السمكية إلى منظومات ذكية مناخياً، وتوطين تقنيات الطاقة الشمسية التي لا تقتصر على تشغيل المزارع فحسب، بل تشمل أيضًا تقليل الهدر ما بعد الحصاد.
يُذكر أن المشروع تم إطلاقه بدعم من السفارة النرويجية، التي تمتلك خبرات عالمية رائدة في قطاع الأحياء المائية، ويهدف الدعم النرويجي إلى تعزيز كفاءة استخدام الموارد الطبيعية وتوفير فرص عمل خضراء للشباب في المناطق الساحلية والريفية.
