أسعار الفراخ اليوم: التباين في السوق المصري
تسود حالة من التباين في أسعار الدواجن في السوق المصرية، حيث تم رصد التغيرات الملحوظة في الأسعار اليوم الجمعة. تشير البيانات الصادرة من بورصة الدواجن إلى انخفاض طفيف في أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ متوسط الكيلو 93 جنيهًا، شهد تراجعًا قدره 50 قرشًا بالمقارنة مع الأسعار السابقة، بينما تراوحت أسعارها في السوق بين 85 و115 جنيهًا حسب المنطقة ونوع المنفذ.
أما عن أسعار الفراخ البلدي، فقد شهدت زيادة طفيفة، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك حوالي 126 جنيهًا بزيادة تصل إلى جنيه واحد، وتراوحت الأسعار بين 80 و155 جنيهًا حسب الجودة ومدى الطلب. على مستوى الإنتاج، سجلت أسعار كيلو الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 82 و83 جنيهًا، في حين كانت أسعار الفراخ البلدي تتراوح بين 97 و98 جنيهًا. في المقابل، يختلف سعر أجزاء الدواجن، فقد بلغت أسعار صدور الدجاج الطازجة بين 185 و230 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الدبوس بين 145 و170 جنيهًا. لهذه الأسعار أهمية كبيرة للتجار والمستهلكين على حد سواء.
| النوع | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 93 |
| الفراخ البلدي | 126 |
| صدور دجاج طازجة | 185 – 230 |
| دبوس دجاج | 145 – 170 |
| أوراك دجاج طازجة | 130 – 139 |
| بانيه طازج | 240 – 300 |
فيما يتعلق بالأسعار العامة للدواجن الكاملة، يتراوح سعر الفرخة البيضاء الواحدة بين 226 و232 جنيهًا، بينما يبلغ سعر الدجاج البلدي الكامل حوالي 300 جنيه. تساهم هذه المعلومات في توضيح الحالة الراهنة للسوق المصري، وتسلط الضوء على أهمية متابعة التغيرات في الأسعار لمساعدة المستهلكين وأصحاب المزارع على حد سواء.
