تزداد يومياً رغبة المصريين في الاطلاع على أسعار الدواجن، نظراً لأهميتها كعنصر رئيسي في الوجبات اليومية. في هذا المقال، نستعرض أسعار الدواجن اليوم في الأسواق، بالإضافة إلى تفاصيل أسعار الطيور واللحوم البيضاء الأخرى.
استعراض أسعار الدواجن اليوم
تشهد أسعار الدواجن استقراراً ملحوظاً في الأسواق، حيث لم تطرأ تغييرات كبيرة سواء في المزارع أو عند بيعها للمستهلكين. يعود هذا الاستقرار إلى التوازن بين العرض والطلب، فضلاً عن ثبات أسعار الأعلاف، مما ساهم في تعزيز حركة الشراء. إليكم تفاصيل أسعار الدواجن اليوم:
| نوع الفراخ | سعر الكيلو في المزارع (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
| الفراخ البيضاء | 79 | 89 |
| الفراخ البلدي | 116 | 126 |
| الفراخ الساسو | 109 | 119 |
| الفراخ البلدي العتاقي | 115 | – |
أسعار الطيور واللحوم البيضاء الأخرى
لم تتوقف المتابعة عند الدواجن فقط، بل شملت أيضاً أسعار بقية أنواع الطيور واللحوم البيضاء، والتي جاءت كالتالي:
| النوع | سعر الكيلو (جنيه) |
| البط البلدي الفلاحي | 155 |
| البط المسكوفي | 125 |
| الأرانب | 150 |
| الرومي البلدي الفلاحي | 190 |
| الحمام البلدي | 200-225 |
أسعار أجزاء الدواجن أيضاً تحظى باهتمام العديد من المواطنين، حيث تختلف الأسعار حسب الجزء. تظهر الأسعار كما يلي:
| الجزء | سعر الكيلو (جنيه) |
| الأجنحة | 75 |
| الهياكل | 50 |
| البانيه | 225 |
| شاورما البانيه | 225 |
| شيش طاووق | 210 |
| الاستربس | 225 |
| الدبوس | 145 |
| الوراك | 110 |
| الصدور بالعظم | 145 |
| الكبدة الصافي | 150 |
| الكبدة والقوانص | 130 |
أسباب الاستقرار في أسعار الدواجن
تعود حالة الاستقرار الحالية في أسعار الدواجن إلى عدة أسباب رئيسية، منها توافر كميات كافية من الإنتاج في السوق المحلي، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف بعد فترات من الارتفاع، وانخفاض الطلب مقارنة بالمواسم السابقة. يتوقع العاملون في قطاع الثروة الداجنة أن يستمر هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة، خاصة إذا استمرت أسعار الأعلاف كما هي، ما يعزز من فرص استقرار الأسعار.
