استقرار أسعار اللحوم والدواجن وتباين في أسعار الأسماك في الأسواق المصرية

شهدت الأسواق المصرية اليوم حالة من التنوع في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، حيث اتجهت لحوم والدواجن نحو الاستقرار، بينما أظهرت أسعار الأسماك تحركات ملحوظة تتراوح بين الارتفاع والانخفاض تبعًا لنوع السمك.

استمرار استقرار قطاع اللحوم والدواجن

في محلات الجزارة ومنافذ بيع الدواجن، لوحظ أن أسعار اللحوم الطازجة استمرت عند مستوى متوسط يبلغ 428.28 جنيهًا للكيلو، مع زيادة بسيطة لا تتجاوز 3.5 جنيه عن الأسعار السابقة. أما فيما يتعلق بالدواجن، فقد حافظت أسعارها على استقرارها، حيث سجل متوسط سعر الكيلو 109.65 جنيهًا، مما يعكس استمرارية في السوق دون تغييرات ملحوظة.

تباين في أسعار الأسماك: ارتفاع في الجمبري واستقرار في البلطي

أما بالنسبة لسوق الأسماك، فقد برز “السمك البلطي” كأكثر الأنواع طلبًا في مصر، حيث شهدت أسعاره ارتفاعًا طفيفًا، ليصل سعر البلطي الممتاز إلى 104.22 جنيهًا، في حين بلغ سعر البلطي الأسواني 94.63 جنيهًا، والبلطي الصغير 71.49 جنيهًا للكيلو. وفيما يتعلق بالجمبري، فقد ارتفعت أسعار الجمبري “الوسط” إلى 394.92 جنيهًا، والجمبري “الصغير” إلى 279.22 جنيهًا، بينما شهد الجمبري “الجامبو” انخفاضًا طفيفًا إلى 654.75 جنيهًا للكيلو. كما ارتفع سعر القاروص إلى 246.25 جنيهًا، وسجل سمك “موسى” 293.9 جنيهًا، في الوقت الذي انخفضت فيه أسعار أنواع أخرى مثل سمك “الشعور” و”الموزة” و”المرجان” بنسب متفاوتة.