بدأ سعر كرتونة البيض اليوم 20/4/2026 للمستهلك في السوق المحلية من 92 جنيهًا للطبق الأبيض إلى 95 جنيهًا للطبق الأحمر في المزرعة، وفقًا لعبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويصل إجمالي عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات، بحسب بيانات وزارة الزراعة.
أسعار كرتونة البيض الأحمر
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 115 جنيهًا للمستهلك، وأعلن تقرير سابق أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إنتاج مصر من بيض المائدة سجل 14 مليار بيضة، كما يسجل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة.
أسعار كرتونة البيض بالجملة
تراوحت أسعار كرتونة البيض اليوم للجملة بين 92 جنيهًا للطبق الأبيض و95 جنيهًا للطبق الأحمر، وأشار تقرير لوزارة الزراعة إلى اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة ضد إنفلونزا الطيور في مصر، مما ساعد في فتح آفاق تصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقفه منذ عام 2006.
تسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب بمحافظة الفيوم، حيث تم تنفيذ المشروع عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.
أسعار كرتونة البيض الأبيض
استقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم عند 110 جنيهات، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا، ويكفي إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلي، بل يزيد على الطلب.
أسعار كرتونة البيض الأبيض للمستهلك
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك عند 110 جنيهات، وأوضح تقرير لوزارة الزراعة أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE) وافقت على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور.
