تحليلات جديدة حول أسعار اللحوم والدواجن والأسماك: ارتفاع وانخفاض ملحوظان
شهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك تغييرات ملحوظة في الأسعار، حيث استمرت اللحوم الحمراء في الارتفاع، بينما تراجعت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ. من جهة أخرى، ارتفعت أسعار بعض أنواع الأسماك، مما يعكس ديناميكيات السوق والتغير في تفضيلات المستهلكين.
أسعار اللحوم والدواجن تتأرجح
سجلت أسعار اللحوم الطازجة زيادات بمقدار 3.79 جنيه، ليبلغ متوسط سعر الكيلو 434.29 جنيه، مع تفاوت الأسعار بحسب المناطق، حيث تراوحت بين 369.8 و461.26 جنيه. بالمقابل، انخفضت أسعار الدواجن بمعدل 2.12 جنيه للكيلو، ليصل متوسط السعر إلى 107.9 جنيه. هذا التغير يعكس التقلبات في العرض والطلب في السوق، والتي تؤثر بدورها على استهلاك هذه المنتجات من قبل المستهلكين.
ملامح ارتفاع أسعار الأسماك
سجلت أسواق الأسماك ارتفاعاً ملحوظاً، حيث زادت أسعار السمك المتوسط بمقدار 4.12 جنيه ليصل إلى 155.98 جنيه. كذلك، شهد البلطي الأسواني ارتفاعاً إلى 98.27 جنيه، بينما قفز سعر فيليه البلطي إلى 207 جنيهات بمقدار زيادة تصل إلى 35.62 جنيه. في فئة المجمدات، ارتفعت أسعار الجمبري الجامبو لتصل إلى 665.13 جنيه، بزيادة 65.87 جنيه. أما بالنسبة للسبيط، فوصل سعره إلى 444.41 جنيه، بينما شهد الماكريل المجمد انخفاضاً إلى 138.36 جنيه بتراجع 27.64 جنيه.
| الصنف | السعر الجديد (بالجنيه) | التغيير في السعر (بالجنيه) |
|---|---|---|
| اللحوم الطازجة | 434.29 | +3.79 |
| الدواجن الطازجة | 107.9 | -2.12 |
| السمك المتوسط | 155.98 | +4.12 |
| البلطي الأسواني | 98.27 | +زيادة |
| فيليه البلطي | 207 | +35.62 |
| الجمبري الجامبو | 665.13 | +65.87 |
| السبيط | 444.41 | +84.08 |
| الماكريل المجمد | 138.36 | -27.64 |
