ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك وانخفاض تكلفة الدواجن في أسواق اليوم

تغيرات ملحوظة في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك
شهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك تغييرات بارزة في الأسعار خلال اليوم، حيث واصلت اللحوم الحمراء ارتفاعها، بينما تراجعت أسعار الدواجن. في المقابل، زادت أسعار بعض أنواع الأسماك بشكل ملحوظ.
تطورات في أسعار اللحوم والدواجن
لقد ارتفعت أسعار اللحوم الطازجة بمقدار 3.79 جنيه، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 434.29 جنيه، مع تباين في الأسعار بين مختلف المحافظات، حيث تراوحت بين 369.8 و461.26 جنيه. من ناحية أخرى، انخفضت أسعار الدواجن الطازجة حوالي 2.12 جنيه لكل كيلو، ليصل متوسط سعرها إلى 107.9 جنيه. هذا التغيير يعكس ديناميكيات السوق المتغيرة، ولاسيما الطلب والعرض.
ارتفاع ملحوظ في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
بينما سجلت الأسماك زيادات في الأسعار، حيث ارتفع سعر كيلو السمك المتوسط بنحو 4.12 جنيه ليصل إلى 155.98 جنيه. كما شهد سعر البلطي الأسواني ارتفاعاً إلى 98.27 جنيه، إضافة إلى زيادة هائلة في سعر فيليه البلطي بمقدار 35.62 جنيه، ليبلغ 207 جنيهات للكيلو. أما المجمدات البحرية، فقد قفز سعر الجمبري الجامبو ليصل إلى 665.13 جنيه بزيادة 65.87 جنيه. أسعار السبيط أيضاً شهدت ارتفاعاً كبيراً وصل إلى 444.41 جنيه، بينما انخفضت بعض الأصناف مثل الماكريل المجمد، ليصل سعره إلى 138.36 جنيه بتراجع 27.64 جنيه.
| الصنف | السعر الجديد (بالجنيه) | التغيير في السعر (بالجنيه) |
|———————|————————-|——————————|
| اللحوم الطازجة | 434.29 | +3.79 |
| الدواجن الطازجة | 107.9 | -2.12 |
| السمك المتوسط | 155.98 | +4.12 |
| البلطي الأسواني | 98.27 | +زيادة |
| فيليه البلطي | 207 | +35.62 |
| الجمبري الجامبو | 665.13 | +65.87 |
| سعر السبيط | 444.41 | +84.08 |
| الماكريل المجمد | 138.36 | -27.64 |
| الوقار | 290.58 | -5.98 |
| السردين المجمد | 116.28 | -قليل |
| البلطي الممتاز | 94.08 | -6.16 |



