مع احتفالات شم النسيم في مصر، شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 12 أبريل 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البلطي والبوري، بينما استقرت أسعار باقي الأنواع بشكل عام.
وخلال هذه الفترة، يحرص المصريون على شراء أنواع مختلفة من الأسماك، وخاصة الرنجة والفسيخ، للاحتفال بأيام شم النسيم.
أسعار الأسماك في سوق العبور
أسعار الأسماك اليوم الأحد في سوق العبور للجملة جاءت كالتالي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي | بين 78 و86 |
| الماكريل | بين 94 و115 |
| المكرونة السويسي | بين 142 و165 |
| البياض | بين 120 و150 |
| البوري | بين 190 و200 |
| السبيط والكاليماري | بين 260 و310 |
| الجمبري | بين 360 و460 |
| الكابوريا | بين 140 و200 |
| القراميط | من 80 إلى 95 |
| الدنيس | 140 إلى 230 |
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
كذلك، جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو التالي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي “ممتاز” | من 82 إلى 98 |
| البلطي “متوسط الحجم” | من 75 إلى 88 |
| البلطي الأسواني | من 40 إلى 55 |
| فيليه بلطي | من 150 إلى 165 |
| الماكريل | 130 و135 |
| المكرونة السويسي | من 170 إلى 200 |
| السبيط والكاليماري | بين 310 و450 |
| البياض | من 170 إلى 185 |
| البوري | من 220 إلى 290 |
| الجمبري | من 480 إلى 670 |
| الكابوريا | من 170 إلى 230 |
| القراميط | من 100 إلى 120 |
| الدنيس | من 180 إلى 580 |
أسماك غير سليمة في الفيوم
من جهة أخرى، قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الفيوم بحملة تفتيش على محلات بيع الأسماك المملحة والطازجة، وتمكنت الحملة من ضبط 280 كيلو من الأسماك الفاسدة بمختلف الأوزان والأحجام.
شارك في الحملة قسم مباحث التموين ومديريتي الصحة والطب البيطري، وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء، حيث أشار المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في الفيوم، إلى أن الحملة جاءت نتيجة الزيادة المتوقعة في الطلب على الأسماك المملحة والمدخنة مثل الرنجة والفسيخ، وذلك لمواجهة بعض التجار غير الشرفاء.
أسفرت الحملة عن ضبط 25 كيلو من السردين الفاسد الذي يحتوي على بكتيريا تسبب التسمم الغذائي، و80 كيلو من السردين منتهي الصلاحية، و120 كيلو من أسماك الماكريل منتهية الصلاحية، و40 كيلو من الرنجة الفاسدة، و20 كيلو من أنواع أخرى من الأسماك منتهية الصلاحية.
كما أكد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية على ضرورة تكثيف الحملات على المخابز البلدية والسياحية، لمتابعة الأسعار والأوزان، وهناك حاجة لمراقبة محلات السوبر ماركت ومستودعات صرف الدقيق المدعم لضمان التزامها بالأسعار الرسمية.
كذلك، تم التأكيد على أهمية تكثيف الرقابة على الأسواق والشوادر لضبط الأسعار، وخاصة أسواق الخضار والفاكهة.
