تطور أسعار لحم الخنزير في فيتنام وتأثير مرض حمى الخنازير الأفريقية
شهدت سوق الخنازير في شمال فيتنام تغييرات طفيفة في الأسعار، حيث سجّلت بعض المناطق مثل نينه بينه ولاو كاي زيادة قدرها 1000 دونغ للكيلوغرام، ليصل سعرها إلى 64000 دونغ. وتبقى الأسعار في معظم المناطق الأخرى مستقرة، حيث يجري تداول الخنازير الحية بأسعار تتراوح بين 63000 إلى 65000 دونغ. ومن بين المناطق التي حافظت على سعر مرتفع، تبرز باك نينه ومدينة هانوي، بينما تشهد مناطق أخرى مثل توين كوانغ ولانغ سون انخفاضاً طفيفاً في الأسعار.
في المناطق الوسطى والمرتفعات، تم تعديل الأسعار أيضاً، حيث ارتفعت في بعض المناطق مثل ثانه هوا وكوانغ نغاي إلى حدود 68000 دونغ للكيلوغرام. بالمثل، يظهر وضع السوق في المنطقة الجنوبية زيادة في الأسعار، حيث بلغت الأسعار 69000 دونغ في عدة محافظات. ومع ذلك، لا تزال مناطق أخرى مثل ها تينه تسجّل أقل الأسعار في البلاد. وبالإضافة إلى ذلك، يتأثر السوق بشكل كبير بظهور مرض حمى الخنازير الأفريقية، حيث تم إعدام أكثر من 110 خنازير في مدينة كان ثو، مما يؤثر سلباً على العرض.
| المنطقة | أسعار الخنازير الحية (دونغ / كجم) |
|---|---|
| شمال فيتنام | 64000 – 65000 |
| وسط فيتنام | 63000 – 68000 |
| جنوب فيتنام | 67000 – 69000 |
في ضوء هذه التغييرات، تسعى إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو إلى تحسين تنظيم إنتاج الثروة الحيوانية وتعزيز الأمن البيولوجي، بما يتماشى مع المعايير العالمية. وبالتوازي مع ذلك، يُشجّع تطوير تربية الماشية وفق معايير VietGAHP، مما يسهم في تحسين الجودة وزيادة الإنتاج. وعلى ضوء هذه المعطيات، من المتوقع أن يستمر السوق في التكيف مع الظروف الجديدة والفجوات الناتجة عن الصعوبات الصحية، مما يتطلب استراتيجيات جديدة للتعامل مع التحديات المستقبلية.
