استقرار أسعار أسواق الجملة للأسماك مع احتفالات شم النسيم

شهدت أسواق الجملة للأسماك حالة من الاستقرار في الأسعار اليوم، تزامناً مع ازدياد الطلب من قبل المواطنين احتفالاً بمناسبة شم النسيم. استمرت حركة البيع والشراء نشطة داخل معظم الأسواق الرئيسية، مما يدل على اهتمام كبير من قبل المستهلكين بتجهيز أطباقهم التقليدية.

أسعار الأسماك وأنواعها

أظهرت بيانات التداول أن أسعار البلطي تراوحت بين 40 و75 جنيهاً للكيلو. بينما سجل البوري مستويات سعرية تتراوح بين 100 و180 جنيهاً. واستقرت أسعار قشر البياض عند ما بين 100 و170 جنيهاً. كما تحركت أسعار السردين في نطاق 50 إلى 120 جنيهاً. من ناحية أخرى، سجل الجمبري تفاوتاً ملحوظاً حسب الحجم، حيث يبدأ السعر من 200 جنيه وقد يصل إلى 600 جنيه، بينما بلغ السعر الخاص بالجمبري الجامبو بعض الحالات 1000 جنيه. أما بالنسبة للسبيط والكاليماري، فقد استقر سعره بين 300 و400 جنيه.

زيادة الطلب على الأسماك المملحة

في سياق متصل، سجلت الأسماك المملحة ارتفاعاً في الطلب بسبب المناسبة، حيث تراوح سعر الفسيخ بين 250 و350 جنيهاً، بينما استقرت أسعار الرنجة بين 120 و150 جنيهاً. كما تتراوح أسعار السردين المملح بين 100 و130 جنيهاً. يُتوقع حدوث زيادة بسيطة في الأسعار بأسواق التجزئة خلال الساعات القادمة، نتيجة للإقبال المتزايد من المستهلكين.