بمكون واحد في بيتك هتعملي أحلى حاجه لولادك .. طريقة عمل كوكيز العبد بكل سهولة
الكوكيز تعتبر واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار ويقبل الأطفال على شرائها بشكل مستمر ويحرص الكثير من الأشخاص على شرائها من العبد والمخابز على الرغم من أن طريقة تحضيرها لا تتطلب سوى فلوس قليلة ومكونات متوفرة في كل بيت ومقادير سهلة وبسيطة، لذلك نقدم طريقة عمل كوكيز العبد للأولاد في البيت وضمان نظافة ما يأكلونه بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كوكيز العبد
طريقة عمل كوكيز العبد بمكونات بسيطة وسهلة متوفرة في كل بيت وهي كالتالي:
المقادير
- كوب كبير من الدقيق المطحون.
- نصف كيلو من حبيبات الشيكولاته.
- كوب صغير من الزبدة الذائبة.
- كوب كبير من السكر.
- 2 بيضة.
- رشة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة مع السكر ثم نضع الفانيليا والبيض جيدًا في وعاء.
- نضع الدقيق على الخليط ثم نضع البيكنج صودا والملح.
- إضافة حبيبات الشيكولاته ويقلبوا جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- تقسم العجينة إلى قطع صغيرة ثم نضعها في صينية في الفرن ويتم تسويتها لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
طريقة تحضير الكوكيز السادة
يمكنك تحضير الكوكيز السادة بدون شيكولاته من خلال اتباع الخطوات التالية:
المقادير
- ¾ كوب دقيق.
- كوب سكر بني
- نصف كوب زبدة غير مملحة.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة فانيليا.
- ملعقة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- إضافة الزبدة والسكر ونخلطهم جيدًا في الخلاط.
- إضافة الفانيليا والبيض على الخليط.
- نضع الدقيق وباقي المكونات الجافة على الخليط ونمزجهم جيدًا.
- تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ونضعها في صينية في الفرن لمدة عشر دقائق وتصبح جاهزة.