وصفة بصدور الدجاج هتعمليها وهتدعيلي على طعمها الخطير .. الكل هيسألك عملتيها ازاي
نكشف لكم عن وصفة بصدور الدجاج وبمكونات متاحة معك في المنزل، هذه الوصفة اقتصادية للغاية سوف تناسب جميع أفراد الأسرة وسوف تسعدهم ايضًا، ولن تأخذ منك الكثير من الوقت عند تجهيزيها، لذلك يمكنك إحضار المكونات المطلوبة والتي بالطبع سوف تتواجد في منزلك مع معرفة طريقة تجهيزها على الفور من خلال الأتي.
وصفة بصدور الدجاج
إذا كنتِ ترغبين في الحصول على وصفة بصدور الدجاج جديدة تفرح أبنائك وتسعد اسرتك، تابعي الخطوات التالية بالتفصيل:
مكونات تتبيلة صدور الدجاج:-
- 1 كوب من اللبن أو الزبادي.
- 1 بصلة مبشورة.
- ربع كوب من الخل.
- توابل حسب الرغبة بالإضافة إلى الزعتر.
مكونات الوصفة:
- 4 عدد من صدور الدجاج.
- 2 عدد من البطاطس متوسطة الحجم.
- 3 ملاعق من الدقيق.
- 1 ملعقة من النشا.
- 3 كوب لبن.
- 2 ملعقة من القشدة.
- ملح وفلفل اسود وزعتر حسب الرغبة.
طريقة تجهيز وصفة صدور الدجاج
يمكنك تجهيز وصفة صدور الدجاج من خلال بعض الخطوات البسيطة والتي تتمثل لكم في التالي:
- أولًا يجب عليك تتبيل الدجاج بالمكونات التي ذكرت لكم، من خلال وضعها مع بعضها البعض وترك صدور الدجاج بها لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
- بعد ذلك يمكنك سلق البطاطس بمدة 10 دقائق في ماء ساخن.
- يتم تقطيع البطاطس شرائح ووضعها بجانبك حتى تبرد تمامًا.
- يمكنك في إناء اخر تضع كمية مناسبة من السمن البلدي، ثم وضع صدور الدجاج ويتم تشويحها جيدًا حتى تأخذ لونًا ذهبي في جميع الاتجاهات.
- في نفس الإناء يتم وضع الدقيق والتوابل حتى تأخذ لون ذهبي، ثم وضع النشا على اللبن ووضعهم على الدقيق.
- يتم مزج الخليط حتى يتجانس ويصبح وايت صوص في النهاية.
- ثم في الخطوة الأخيرة يتم وضع صدور الدجاج على البطاطس وفي الاعلى يتم وضع البشاميل أو الوايت صوص وتترك في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم تسوية البطاطس جيدًا والصدور أيضًا.
- يمكنك تناولها مع السلطة أو الأرز.