عادت أسعار الدواجن للانخفاض مجددًا بعد سلسلة من الارتفاعات خلال الأيام الماضية، مع توقعات باستقرار الأسعار في الفترة المقبلة، خاصة بعد تراجع أسعار الأعلاف.
أسعار الدواجن اليوم
| النوع | سعر الكيلو بالمزرعة | سعر الكيلو للمستهلك |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 78 جنيها | 88 جنيها |
| الدواجن الأمهات | 67 جنيها | 80 جنيها |
| الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) | 105 جنيهًا | 115 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 130 جنيها | 140 جنيهًا |
سعر كيلو البانيه
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم من 260 جنيها إلى 190 جنيها في بعض المحلات، كما يتراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، ويبلغ سعر كيلو الأجنحة ما بين 70 و80 جنيها، بينما وصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيها.
أسعار البيض
| النوع | سعر الكرتونة بالجملة | سعر الكرتونة للمستهلك |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 110 جنيهات | 120 جنيهًا |
| البيض الأبيض | 110 جنيهات | 117 جنيها |
| البيض البلدي | 135 جنيها | 150 جنيها |
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سوق الدواجن في مصر يشهد نوعًا من الاستقرار النسبي حاليًا، موضحًا أن هذا يعود لزيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، وقد سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا يصل إلى نحو 30%، حيث استقر سعر الكيلو داخل المزرعة ما بين 72 و73 جنيهًا، وهو مستوى لا يغطي تكاليف الإنتاج.
وأشار السيد إلى أن هذا التراجع في الأسعار أدى لتكبد عدد من المربين خسائر، خصوصًا في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل، على الرغم من وفرة الإنتاج، وزيادة الكميات المتاحة في الأسواق، وأوضح أن زيادة الإنتاج تعود لإدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، مما ساهم في تيسير توفر الكتاكيت ورفع حجم الإنتاج، بالإضافة إلى جهود الدولة في توفير الأعلاف وتسهيل استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا، مؤكدًا أن السوق يحكمه آليات العرض والطلب، مع وجود فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك بسبب الوسطاء والسماسرة.
